Bæret er en saftig frukt med en tynn skall og et stort antall frø. Hvis planten har kjøtt, og inne - mye frø, regnes den som et bær (for eksempel stikkelsbær, rips).
Interessant fakta: bær regnes også som aubergine, zucchini, tomat.
Hvorfor er en vannmelon et bær?
Etter å ha analysert de viktigste tegnene på vannmelon, konkluderte botanikerne med at dette er et bær. Snarere refererer det til en underart, som kalles "gresskar".
Interessant fakta: jern, folsyre, fruktose - ikke en fullstendig liste over alle næringsstoffene vannmelon inneholder.
Karakteristiske trekk ved vannmelon
Vannmelon er en plante av melonfamilien. Hjemlandet regnes som Sør-Afrika. Det er tre typer:
- Vill vannmelon. Distribuert i det tørre klimaet i Australia, Afrika og Afghanistan.
- Stern vannmelon.
- Bordvannmelon er den mest kjente og elskede. Formen ligner en ball eller sylinder. Fargen er annerledes, fra jade til blekgrønn. Et karakteristisk mønster (flekker, nett) er et annet kjennetegn. Har en saftig rød masse, veldig nyttig.
Interessante fakta om vannmelon:
- Fram til begynnelsen av XVII århundre ble bær hentet fra Afrika, og bare veldig velstående adelsmenn og kongefamilien hadde råd til en slik delikatesse.
- I lang tid ble det ikke konsumert fersk vannmelon. Han var gjennomsyret og sjenerøst drysset med varme krydder.
- Oversatt fra persisk betyr vannmelon "stor agurk."
- Bæret har evnen til å akkumulere nitrater.Hvis du dyrker vannmelon ved hjelp av kjemisk gjødsel, er det stor sannsynlighet for å få forgiftning med typiske tegn i form av diaré, sterke smerter i magen og oppkast.
- Arkeologer har funnet det eldste bildet av en vannmelon ved foten av de egyptiske pyramidene. Forskere er sikre på at denne planten ble plassert i en grav til faraoene, og den ble verdsatt akkurat som edle metaller.
Nyttige egenskaper ved vannmelon
Vannmelonbær er mye brukt i medisin. Den har følgende egenskaper:
- febernedsettende;
- vanndrivende;
- avføringsmidler;
- choleretic;
- generell styrking;
Stimulerer tarmens arbeid, forbedrer arbeidet med nyrene, blæren. Magnesium og jern, som er en del av bæret, renser blodet, normaliserer mage-tarmkanalen. Leger anbefaler å konsumere vannmelon så ofte som mulig for personer som lider av anemi, med leversykdom, tilstedeværelsen av nyrestein og kjønnsorganene.
Vannmelon er en fantastisk gave av naturen. På grunn av det høye vanninnholdet, reddet bærene reisende fra tørst. Denne planten ble mye kjent på slaviske land. Oftest blir vannmeloner spist ferske, men de blir ofte syltet og dynket.
Vannmelon er upretensiøs når han går. Det klarer seg godt uten vann, god jord, men har en svakhet for sollys. Bæret modnes ikke med mindre du får nok sol. Det høye innholdet av glukose i en vannmelon er nettopp fordelene med naturlig varme. I tillegg har denne "stripete ball" mye vann, mer enn 80%. Og de færreste er i tvil: vannmelon er et bær!