Løk er så vanlig og utbredt at folk sjelden tenker på funksjonene i dens struktur og dyrking. Hemmeligheten bak denne formen var ganske enkel, men interessant.
Funksjoner av strukturen og veksten av løk
Pæren i strukturen er en underjordisk skudd. Når bagasjerommet virker en liten nedre del, som kalles bunnen. Hvert lag av løken er et inngrodd modifisert blad. På grunn av bladene dannes en kapsel rundt bunnen. Den er veldig tydelig synlig hvis du skjærer løken i to. Mellom disse bladene inneholder knopper. Deretter dannes nye hele brosjyrer fra dem - grønne fjær.
Løk utvikler seg ganske sakte med det første. For eksempel tar dannelsen av de første fem bladene omtrent en måned. Deretter akselererer veksten deres til 25 eller mer (i nærvær av gunstige forhold). Bare løk danner en ekte løk. I andre varianter kalles det usant. Hvis en plante er plantet for tykk eller mangler fuktighet, opphører vekst og utvikling. Også på dette stadiet vokser ikke lenger bladene. Stadiet av dannelsen av selve løken er for hånden, hvor hele den øvre grønne delen av planten tørker opp.
Hvert løklag er mykt og saftig. Formålet med pæren er å lagre den maksimale mengden næringsstoffer, inkludert vann. Lag akkumulerer fuktighet i seg selv under vekst og utvikling.Store løk kan allerede vises over bakken. Tilstedeværelsen av frodige grønne fjær (topper) indikerer imidlertid at den ennå ikke har modnet.
Modning og oppbevaring av pærer
Løkmodningsprosessen begynner når de grønne rørformede bladene tørker og faller. Hvis pæren før hadde en hvit fargetone, endrer den farge på modningstrinnet. Det avhenger av sorten - det kan være rødt, oransje osv. Når bladene tørker, dannes det en tett film på selve pæren, som skifter farge. Det kalles vanligvis skall. Vann trenger praktisk talt ikke gjennom skallet. Dermed kommer ikke fuktighet fra innsiden av løken, så den forblir saftig i lang tid. Dessuten kommer ikke fuktighet inn fra utsiden og provoserer ikke forråtnelsesprosesser.
Interessant fakta: mange blomster innendørs og hage regnes også som bulbous. De har en beholder som bagasjerommet, og bladene ble til kronblad og andre blomsterelementer.
Løk er en to år gammel plante. Det første leveåret er utseendet til de første frøplantene med påfølgende vekst og utvikling. Dette stadiet fortsetter helt fram til øyeblikket med pæredannelse og modning. Så kommer den sovende perioden, som kan vare fra en til flere måneder - det avhenger av plantens type og variasjon. Med andre ord, når de modne løkene ble samlet og lagt i lagring - er dette hvileperioden. I løpet av den neste plantingen (i det andre leveåret) dukker det opp piler med blomsterstander sammen med vanlige blader.Alle disse prosessene er mulige nettopp takket være nyttige stoffer som trygt lagres under skallet inne i lagene med løk.
Veksten av løk i lag skyldes særegenhetene ved utvikling, modning og lagring. Hvert lag er et modifisert blad. I prosessen med løkvekst akkumulerer lagene nyttige stoffer, vann og gir dem blader. Når fjærene tørker og faller, dekkes den dannede pæren med en tett film - skall. Alle verdifulle stoffer og fuktighet forblir inne. Takket være dette lagres løken i lang tid, og under den neste plantingen kaster den ut blomsterstander.