Hvorfor koker ikke vannet i badstuen og badet? Et besøk i badstuen eller badet er en utmerket mulighet til å kombinere gleden ved vannprosedyrer med betydelige helsemessige fordeler. Så, for eksempel, hvorfor koker ikke vannet mens de er i et varmt oppvarmet rom? Tross alt kan et termometer i et damprom nå merket +100, 120 grader, spesielt hvis målinger blir tatt direkte under taket.
Hvorfor koker ikke vannet i badstuen ved slike temperaturindikatorer? Til og med fra skolekurset vet alle at det skal koke ved 100 grader.
Prosessen med å varme opp vann og luft
Hvilende i den varme sommeren nær reservoaret, kan det bemerkes at vannet nesten alltid er kjøligere enn luft. Det er en helt naturlig grunn til dette. Luft er et mer utladet stoff, en gass med lav tetthet, den varmes raskt opp og avkjøles raskt under temperaturendringene som blir observert når du skifter dag og natt, under andre omstendigheter. Vann er derimot et tettere stoff; det varmer opp ikke så raskt, og det kjøles ikke ned så raskt. Den er i stand til å overføre varme eller kjølig luft, og danner de berømte havbrisen. Havene danner klimaet på planeten - i kystområder er det ikke så kaldt om vinteren og ikke så varmt om sommeren bare på grunn av vann, som både kan akkumuleres og avgir varme. Det kontinentale klimaet er mer alvorlig enn ved sjøen.
Luft varmer vann med vanskeligheter og har en lavere tetthet enn væske.Når du er i damprommet, vil vannet i kummen eller badet gradvis varme opp. Etter noen timer kan det til og med bli varmt, men det koker ikke, siden lufttemperaturen ikke blir overført til den helt.
Varmevann i kontakt med tettere stoffer
Men når det kommer i kontakt med varme faste stoffer med høy varmeledningsevne, vil vannet koke veldig raskt. Når ovnen har en høy tetthet og høy varmeledningsevne, kan metall eller murstein lett overføre temperatur til vann, spesielt siden den noen ganger varmes opp til mer enn 100 grader, og overfører varme til den omgivende luften bare delvis. Han vil varme vannet i løpet av få minutter.
Interessant fakta: hvis luften hadde så høy varmeledningsevne at den ville være i stand til å koke vann ved en temperatur på 100 grader, kunne ikke en eneste person besøke en badstue eller et bad.
Hvor vil vannet varmes raskere?
Ønsker du å koke vann, er det rimelig å sette det på komfyren. Her vil det varmes opp raskest og koke i løpet av minutter. Eksperimentere og lete etter de hotteste stedene i badstuen, bør en person huske at de er direkte under taket. Naturligvis koker ikke vannet der, men de som liker ekstreme temperaturer og foretrekker å dampe i det hotteste badet eller badstuen, bør ta de øvre hyllene. Og omvendt, folk som ikke liker varme eller knapt tåler det, har helseproblemer, ikke ønsker å overbelaste kardiovaskulærsystemet, bør okkupere butikker lavere. Jo nærmere gulvet, jo mindre følelse av varme.
Dette er naturlig; fysikkens lover forklarer enkelt dette. Varm luft stiger oppover, den er lettere enn kald luft, siden når kroppene blir oppvarmet, utvider atomer og molekyler seg fra hverandre i større avstand enn for et avkjølt stoff. Når de er avkjølt, komprimeres alle stoffene. Varmt vann dukker også vanligvis opp i de øvre lagene - ikke bare fordi det her varmes opp mer av solen.
Således koker ikke vann i en badstue eller i et damprom selv ved høye lufttemperaturer, siden luft har lavere varmeledningsevne og tetthet enn vann. Det kan varme opp fra luften, og ganske mye, men det vil ta mye tid. Men vannet vil raskt koke på komfyren, og når det sprutes på komfyren, vil det øyeblikkelig bli til damp. Hvis vann helt kunne ta temperaturen fra luften og koke med en hastighet på 100 grader, kunne ikke folk gå til badehuset. Det hotteste stedet i et hvilket som helst steam room er over, under taket, hvor varm luft suser, og den kuleste er under.